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I Produttori a Casa tua

Le eccellenze sarde e italiane selezionate per voi

Tutto ebbe inizio da un piccolo Birrificio Artigianale e da tanta passione...

 

La nostra filosofia
Abbiamo incontrato la cultura della birra e ce ne siamo innamorati perdutamente. Tra noi si è stabilito un legame profondo, fatto di passione, cura e dedizione. Gli stessi caratteri che offriamo ogni giorno ai nostri clienti.
Il mondo della birra artigianale è un meraviglioso caleidoscopio di sapori, profumi, colori e conoscenze che racchiudono la cultura e la storia di interi popoli. Conoscerlo nel profondo, significa entrare in contatto con un universo di suggestioni e di buon gusto che diventa un vero e proprio stile di vita.
Le Springo.com è un’esclusiva galleria d’arte, dove le opere sono birre artigianali di alta qualità, vini pregiati e prodotti alimentari artigianali eccellenti.
Preziose realizzazioni d’autore, selezionate con cura per i cultori più attenti e distinti.

4 MOTIVI

I MIGLIORI PRODOTTI ARTIGIANALI SARDI E ITALIANI
Una prestigiosa selezione di prodotti artigianali in continuo aggiornamento. L’opportunità di un’ampia scelta per soddisfare ogni vostra esigenza. Che siate intenditori, appassionati o neofiti della cultura del cibo, Le Springo. com è il negozio online che fa per voi.

I MIGLIORI PREZZI
Il prezzo di un prodotto è soltanto uno degli indicatori del suo valore. Ma è un indicatore importante. Noi ci adoperiamo costantemente affinché il rapporto qualità-prezzo delle nostre proposte sia in perfetto equilibrio, in modo da presentarvi sempre l’offerta migliore.

SPEDIZIONE GARANTITA
Un sistema di spedizione rapido e sicuro conduce i vostri ordini a destinazione, preservando l’integrità del prodotto. La nobiltà della birra e del vino e il rispetto per il cliente sono due punti fermi del nostro servizio.

SEMPRE SODDISFATTI
Le Springo.com è molto più che un e-shop di grandi prodotti artigianali. È un sito in cui gli amanti del buon bere si sentono a casa propria, trovano quello che cercano e possono scoprire qualcosa che ancora non conoscono. Ecco perché da noi trovate anche una pregiata selezione di cibi da abbinare alle migliori bottiglie. La vostra soddisfazione è la misura delle nostre capacità.

Birrificio Le Springo

 

Il birrificio Le Springo viene fondato da Gabriele Spingola nel 2015.

Gabriele, ingegnere meccanico di professione, è da sempre convinto che il mondo della birra e quello dell'ingegneria non siano poi così lontani. Decide quindi di unire queste sue due grandi passioni, realizzando, dal loro connubio, un prodotto di qualità.

Dapprima si dedica alla progettazione ingegneristica degli impianti necessari per la produzione e in seguito si immerge animo e corpo all'ideazione delle ricette delle birre, le "sue" birre.

Ogni giorno, in birrificio, tutti sono alle prese con la continua ottimizzazione dei processi e delle ricette e all'utopica ricerca, come ama ripetere in continuazione Gabriele, della "perfezione".

Al momento, il birrificio produce fino a nove birre tutte ad alta fermentazione, prevalentemente in stile americano, alcune di queste sono stagionali.

Altre Produzioni Artigianali Le Springo

Nel corso degli anni lo stabilimento si trasforma per accogliere nuove produzioni artigianali e per stringere un legame sempre più forte ed indissolubile con la propria terra di origina, con l’utilizzo e la trasformazione di materie prime di assoluta qualità che solo il territorio regionale e nazionale riesce a donare; vedono la luce prodotti originali di autentico pregio.

Dapprima, si parte con la produzione di prodotti da forno con una particolare attenzione alle lunghe lievitazioni e alle farine utilizzate, di primissima scelta e locali.

In seguito, si unisce un laboratorio artigianale di pasta, dalla fresca alla secca, una vera istituzione della cultura culinaria italiana. Massima attenzione alle procedure di produzione e alle farine utilizzate da solo grano sardo.

A queste, si aggiungeranno delle ulteriori produzioni che permettano di rappresentare la nostra idea di una tavola imbandita targata Le Springo.

Stay Tuned…